◆吉田 俊道　元気野菜の育て方講座

７月29日（土）下関木の家づくり展示館アカデミーにて、「吉田俊道　元気野菜の育て方講座」開催いたしました。
　講師の吉田先生（「大地といのちの会」主催）は、生ゴミリサイクルを通じて、元気な野菜づくりを実践されています。
　現在の化学肥料と農薬づけの農業を、生ゴミを堆肥化して微生物いっぱいの土作りに替えるだけで、栄養素いっぱいの元気な野菜ができるそうです。
　安岡エコタウンでは４０戸のお宅からでる生ゴミで元気野菜を育てるべく、隣接地にエコ畑を用意しました。
　この講座をきっかけに、エコタウンに住む方やＯＢのお客さま、元気野菜に興味のある方、みんなで元気野菜をつくることにしました。
　畑づくりを通じて大地そしていのちの大切さを知る吉田先生の話に、参加者50名　聞き入った熱い講演会となりました。 　今後も「エコ畑計画」「食」を通じた活動をお知らせします。

上：熱く語る吉田先生
下：エコ畑に立つ吉田先生と安成社長