吉田俊道さんによる元気野菜の育て方セミナーが開催された。
単なる野菜作りではなく、現在社会が持つ化学肥料、農薬づけの「食」の問題に根本的な観点から警鐘を鳴らす重要なセミナーであった。それを吉田さん特有なユーモアに交え、とても面白く貴重な3時間となった。
「元気野菜の育て方」セミナー
私たちは健康で快適、且つ環境と共生する住まいを提案している。ある意味、間違ってきた戦後60年の家づくりを、元の姿に戻す家づくり活動を行なっている。
吉田さんの話を聞いて、「食」の分野でもまったく同じ状況であることが再認識できた。「食」の方が当然ながらもっと重要な問題である。
OMソーラーハウス→環境共生→セルロースファイバー断熱材(デコスドライ工法)→県産材の家づくり→地域循環というように、深耕・進化しながら企業活動を行なってきた。
これから、「地域コミュニティ」や「食」が私たちの大きなテーマになりそうだ。
吉田さんの話を聞いて、「食」の分野でもまったく同じ状況であることが再認識できた。「食」の方が当然ながらもっと重要な問題である。
OMソーラーハウス→環境共生→セルロースファイバー断熱材(デコスドライ工法)→県産材の家づくり→地域循環というように、深耕・進化しながら企業活動を行なってきた。
これから、「地域コミュニティ」や「食」が私たちの大きなテーマになりそうだ。